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# 01
Aktiv & Spa Hotel Alpenrose

Zwiebelrostbraten | Röstkartoffeln | Speckbohnen

Vegi Alternative

Gebackene Käsespätzle | Kartoffelsalat | Ketchup

SPEISEKARTE

SAMSTAG

AMRAI SUITES
Stand 01

BEEF ROLLS | ROTKRAUT | SESAM MAYO

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FALAFEL | ROTKRAUT | SESAM MAYO

ALPENHOTEL MONTAFON

PITA BROT | PULLED GOAT | TZATZIKI |

WILDKRÄUTER

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Stand  02

AUBERGINEN CANNELLONI | RIEBEL 

MOZZARELLA | CHERRY TOMATEN 

ORO DE CAMELLO X LÖWEN NOFELS

PATATAS BRAVAS | LÄNDLE STROHSCHWEIN 

NACH MALLORQUINISCHER ART

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Stand  03

PATATAS BRAVAS | 3ERLEI SALSAS 

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VEREIN BERGGENUSS

PULLED PORK BURGER | COLE SLAW | SENF MAYO

Stand  04
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SOMMERLICHER SALAT "NIZZA STYLE"

DUETTE VON DER RHEINTALER FORELLE 

MONTAFONER HOF
Stand 05

SOMMERLICHER SALAT "NIZZA STYLE"

2 ERLEI VOM SURA KEES

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ALPENKÄSE | WÜRZIGER BERGKÄSE |  ROTWEINZWIEBELN

PIZZA HERBERT

SALAMI CLASSICO | MOZZARELLA | FEINWÜRZIGE SALAMI

Stand  06
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TRÜFFELTRAUM | MASCARPONE | FRISCHER TRÜFFEL | RUCCOLA

HÜTTENGAUDI | FRISCHKÄSE | SPECK | ROTE ZWIEBELN

POSTHOTEL TAUBE
Stand  07

RAGOUT VOM HEIMISCHEN LAMM | 

WEIßE BOHNEN | CHORIZO

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BOHNEN RAGOUT | GEBACKENER 

RIEBELKNÖDEL

ESSZIMMER BY EMANUEL GANAHL

CRISPY GREEK ROLL 

RÄUCHERLACHS |  TZATZIKI | FETA | WAKAME 

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Stand 08

CRISPY GREEK ROLL 

TZATZIKI | FETA | WAKAME 

AKTIV & SPA HOTEL ALPENROSE

TACOS CON POLLO| PICO DE GALLO | LIMETTEN MAYO

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AVOCADO TACOS | PICO DE GALLO | LIMETTEN MAYO

Stand 09
HOTEL ZIMBA 

SURA KEES IM SPECKMANTEL | TABOULEH | 

MANGO-CHILI MAYO

Stand  10
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SURA KEES IM ZUCHHINI MANTEL | 

MANGO-CHILI MAYO

TREVO COFFEE ROASTERY

ESPRESSO | CAPUCCINO | COLD BREW | AMERICANO

Stand  11
VEREIN BERGGENUSS

GEBACKENE APFELKÜCHLE | VANILLESAUCE | ZIMT-ZUCKER

Stand  12
VEREIN BERGGENUSS

SOFTEIS MIT GANZ VIELEN LECKEREN TOPPINGS

Stand  13

Speisekarte

Sonntag

HERBERTS DORFMETZG

SPITZER STIER

RINDERSPIEß VOM TAFELSPITZ |

FRISCHES BROT | ZWIEBELSAUCE

Stand  01
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SU KARTÖFFILE | ROSMARIN | OLIVENÖL |

SAUERRAHM DIP

ALPENHOTEL MONTAFON

FRIED BIO BERGHUHN | WASABI |

ZUCHINI-SESAM SALAT

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Stand  02

VEGANER HOT DOG | ROTKRAUT-KAROTTEN SLAW | TEMPEH

ORO DE CAMELLO X LÖWEN NOFELS

PATATAS BRAVAS | LÄNDLE STROHSCHWEIN

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Stand  03

PATATAS BRAVAS | 3ERLEI SALSAS 

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VEREIN BERGGENUSS

PULLED PORK BURGER | COLE SLAW | SENF MAYO

Stand  04
HÖRNLINGEN RANKWEIL
Stand 05
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FISH & CHIPS VOM BODENSEE FISCH |

SAUCE REMOULADE

TEMPURA GEMÜSE | POMMES | SAUCE REMOULADE

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SALAMI CLASSICO | MOZZARELLA | FEINWÜRZIGE SALAMI

ALPENKÄSE | WÜRZIGER BERGKÄSE |  ROTWEINZWIEBELN

PIZZA HERBERT
Stand  06

HÜTTENGAUDI | FRISCHKÄSE | SPECK | ROTE ZWIEBELN

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TRÜFFELTRAUM | MASCARPONE | FRISCHER TRÜFFEL | RUCCOLA

POSTHOTEL TAUBE
Stand  07

RAGOUT VOM HEIMISCHEN LAMM | 

WEIßE BOHNEN | CHORIZO

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BOHNEN RAGOUT | GEBACKENER 

RIEBELKNÖDEL

ESSZIMMER BY EMANUEL GANAHL

CRISPY GREEK ROLL 

RÄUCHERLACHS |  TZATZIKI | FETA | WAKAME 

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Stand 08

CRISPY GREEK ROLL 

TZATZIKI | FETA | WAKAME 

Stand 09

LUSTENAUER KÄSDÖNNALA | SAUERRAHMDIP

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HIRSCH DOG | HIRSCHKÄSEKREINER | 

PREISELBEER | KREN | SPITZKRAUT

AKTIV & SPA HOTEL ALPENROSE
FEINSPITZ

BEEF TATAR | GERÄUCHERTES EIGELB

TRÜFFEL MAYO | SENFSAAT | CROSTINI

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Stand  10

TOMATEN-OLIVENTATAR | RICOTTA |

AMALFI ZITRONE | PINIENKERNE 

TREVO COFFEE ROASTERY

ESPRESSO | CAPUCCHINO | COLD BREW | AMERICANO

Stand  11
VEREIN BERGGENUSS

GEBACKENE APFELKÜCHL | VANILLESAUCE | ZIMT-ZUCKER

Stand  12
VEREIN BERGGENUSS

SOFTEIS MIT GANZ VIELEN LECKEREN TOPPINGS

Stand  13
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